晚上想吃鸡了关于鸡，各地都有特色吃法，德州的扒鸡、道口烧鸡，天津也有本地的名鸡：八珍烤鸡、李记烧鸡、小李烧鸡。喜欢德州扒鸡，肉质软烂、脱骨入味，也喜欢八珍烤鸡，最好吃的是鸡皮，金黄油亮，又脆又香，最喜欢的还有盐焗鸡，特色客家菜，味道咸香，口感鲜嫩，第一次吃盐焗鸡是在国外，那次是朋友从国内带去的，在国外能吃到国内的东西，可想而知，瞬间就觉得盐焗鸡是人间美味，胜过一切美食。

德州扒鸡哪家好吃？这是一道历史悠久、口感绝佳的中华料理。无论是当地人还是游客，都会来品尝一下正宗的德州扒鸡。那么，在众多的德州扒鸡店中，哪家最受欢迎呢？下面就让我来详细介绍一下。首先，我们来到了“德州美食城”。这里聚集了德州各地的知名餐饮品牌，其中也包括了几家比较有名的德州扒鸡店。这里的德州扒鸡以炭火烤制而成，皮脆肉嫩，口感极佳。

店内还提供了各种小吃和饮料，让你在享受美食的同时，也可以体验到德州的风土人情。其次，我们来到了“德州老宅门德州扒鸡店”。这是一家由德州本地人开设的德州扒鸡连锁店，拥有悠久的历史。店内的德州扒鸡使用传统的炭火烤制技术，肉质鲜嫩，香气四溢，让人垂涎欲滴。店内的服务也非常周到，让人感到温馨和亲切。当地人也普遍反映这家店的德州扒鸡是最地道、最正宗的，令人回味无穷。

1、在德州买扒鸡，一般是到美食城买，那的挺正宗的，可以根据自己需要选择真空包装还是刚做好鲜的。目前美食城有两家，总店在中心广场北，那家分店在德州学院南校区西边。2、德州扒鸡又称德州五香脱骨扒鸡，德州扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制作技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享用。

从我爸爸那里知道地道的德州扒鸡就是老李家的扒鸡，他们家最早的店是在回民街上，就是桥口街，后来搬到了工人文化宫，就是现在拆迁的银座那里，后来几次拆迁我都差点找不着了，以前去买扒鸡都排队，一个很小的门脸，不到中午就卖完了，去晚了买不上，现在老李家的店还在三八路银座斜对面，过年过节还是排队，还是我以前吃的那个味儿，不过就是老掌柜坐在那里指挥，少掌柜忙活了，哈哈，说了以前就吃他们家的鸡，以前在哪那的，还给我优惠呢，都说什么美食城的好吃，我偿着不然，只是店大，如果细品扒鸡里面的肉没味，大家都去尝尝吧。