《铁路客运服务质量规范》9.1.7:餐车供应高、中、低价位的预包装饮用水、盒饭等多种旅游食品。2元预包装饮用水和15元盒饭持续供应，15元起肯定有，据悉，自2015年1月1日起，中国铁路总公司正式实施《动车组列车服务质量标准》，其中第9.1.7条规定“有高、中、低价位的预包装饮用水、盒饭等各类旅行饮料食品，并连续供应2元预包装水和15元盒饭。

15元起肯定有。据悉，自2015年1月1日起，中国铁路总公司正式实施《动车组列车服务质量规范》，其中第9.1.7条规定“预包装饮用水、盒饭等各种高、中、低价位的旅行饮料食品。2元预包装水。按照这个规定，高铁、火车上卖15元的盒饭是肯定的。下次你坐公共汽车的时候，记得提供。

作为一个好公民，就顺其自然吧。抱怨没有用。铁路是国有的，爱怎么做就怎么做。15元盒饭的标准不能保证充足供应。完全可以看出，他们颠覆了公共服务的功能，想要实现市场化运作来盈利。也许他们想变相涨价。我认为他们正在迷失自我。即使火车不提供任何食物，大家也不会饿。找到自己的路。自带食物是一个很好的解决办法。

你持续供应这种15元的盒饭，对乘客不会有太大影响，但我觉得对他们的收入会有一点影响。毕竟销量少了。如果游客不够买价格更高或者利润空间更大的食物，相信用不了多久。他们还会说，为了方便广大游客，15元盒饭供应量大，不会出现供不应求的情况。我们应该真正为人民服务。反正我出门，他们铁路部门除了车票，很难赚到我的钱。首先声明，我对铁路部门没有问题，因为我节俭，但不是特别节俭。赚和花是我一贯的做法。

在《铁路旅客运输服务质量规范》9.1.7中规定:餐车供应高、中、低价的预包装饮用水、盒饭等各种旅行饮料和食品。2元预包装饮用水和15元盒饭持续供应。尊重外国游客和少数民族的饮食习惯。盒饭以冷链为主，热链为辅，常温链只是应急备用，有清真餐。注意，规定中的要求是持续供应，卖完了也叫断供。你可以投诉。中国铁路总公司还有一些文件。是铁路列车“连续供应15元盒饭”的政策变了。自2017年1月1日起，该规定以“内部要求”的形式被叫停，即同一车次售完不再补货。具体来说，15元盒饭售完，中途不补货。还有就是不断被废除。还是有的，不过以前是持续供应，现在没有硬性规定。13日是2017年春运第一天。“高铁15元盒饭不断被取消”的新闻成为很多人关注的焦点。

13日上午，中国铁路总公司对外界回应称，将不再执行今年1月1日起连续供应15元套餐的要求，不硬性规定单一餐食种类。同时表示，目前400多种食品类型中，也有10元以下的。1月12日，一段网上视频显示，在北京开往合肥的高铁列车上，一名乘务人员告知乘客，列车上的15元盒饭和2元矿泉水已售完，中途不予补充，称之为内部通知。

近日，多名网友爆料称，在高铁上购买15元盒饭时，被餐车服务员告知之前“源源不断供应”的15元盒饭“售罄”。北京青年报记者发现，2015年1月1日实施的《铁路旅客运输服务质量标准》中的《餐饮管理》明确规定，高铁“有高、中、低价位的多种预包装饮用水、餐盒等旅行食品，2元预包装饮用水和15元餐盒不断供应。

(北青报记者张雅)【相关报道】舌尖上的高铁值得吗？据参考消息网2016年1月报道，对于15元的高铁盒饭，人们主要关注两个方面:1。是否能买到；2.你能咽下去吗？焦点一:15元盒饭是否隐藏出售？前不久，有网友称15元的盒饭有时吃不到，怀疑乘务员故意优先推高价盒饭。

法律解析:餐饮经营连续供应15元盒饭的规定如下。法律依据:《铁路旅客运输服务质量规范》9.1餐饮经营9.1.1餐饮经营符合相关审批和安全规定，证件齐全有效。食品经营单位食品安全管理制度健全。9.1.2餐车出售的食品和饮料应符合国家有关规定。卖方的质量和价格与价签相符，发票提供的价签上有“CRH”的标志。餐车，车位置明确，货车有卖，服务指南里有商品价目表和菜单。

货物、卡车等。不堵塞通道，不占用乘客使用的空间，有刹车配件和防撞胶条，用于卡车内外的清洁和定位。9.1.4商品柜、冰箱、吧台、柜子不允许随意遗留个人物品，空乘人员携带的餐食定位存放，餐食和商品位于餐车储物柜和冰箱内，不占用乘客使用的空间。9.1.5餐车配备的微波炉、电烤箱、咖啡机等厨房电器应按规定的数量、规格、额定功率保持清洁，9.1.6规范商业行为，文明销售，不捆绑销售。