水面团：500克面粉、5克酵母粉、10克白糖、其他食用油)。大约270毫升的温水搅成面絮，下手揉成光滑的面团，盖上保鲜膜醒发20分钟，油面团：250克面粉、130毫升的食用油揉成油面团，糖馅：一勺熟芝麻、一勺熟面粉、三勺白糖搅拌均匀，水面团擀开，包上油。面团边缘捏严实，用擀面杖压开，擀薄，如视频那样反复折叠再擀开几次。

一、关于橄榄油的保质期及酸度按现行GB或国际标准规定,合格的特级初榨橄榄油有效保质期为24个月;(KA渠道(商超)对于食品保质期的控制比较严格,通常小于有效保存期的2/3就需要特批才能进入。)酸度范围在0.10.8%;酸度越高表明油的等级或新鲜程度越低。在国际橄榄油市场上,特级初榨橄榄油的酸度与价格直接挂钩,以升为单位,

优质特级初榨橄榄油,其酸度值区间一般在0.20.4%之间。而酸度低于0.1%的橄榄油实质上就是“果榨油”(OlivePomaceOil),在成份上与特级初榨并无不同但价格仅为特级初榨的50%不到。二、“特级淡味橄榄油”不是橄榄油之前还看到“特级淡味橄榄油”的名称。其实,在橄榄油的标准分类中没有“特级淡味橄榄油”这个产品。

橄榄油和其它商品一样有好次之分，作为经销商及消费者应该掌握一些识别好次橄榄油的方法，以免被“忽悠”。一看加工工艺如果是特级初榨橄榄油，通常是冷榨（标签上会标明ColdPressed，或ColdExtracted），冷榨法也就是将油橄榄果通过物理机械直接压榨出，和一些家庭适用果汁压榨器榨果汁的原理一样，通过这种方法提取的橄榄油，天然纯正，营养没有受到任何破坏。

按照中国新的食用油管理办法，加工方法必须在标签上注明。二看包装橄榄油的包装五花八门，目前见过的包装种类主要有透明玻璃瓶，深色玻璃瓶，透明塑料捅，透明塑料瓶，纸盒，金属TIN装等。橄榄油中有很高的抗氧化成份，它在阴凉避光处能保存18个月的时间，这是其它任何油类及天然果汁无法比拟的。但是橄榄油对光敏感，光照如果持续或强烈，橄榄油易被氧化，因此，建议购买深色玻璃瓶包装，或不易透光的器皿包装，这样，保存的时间会较长，且橄榄油中的营养不易被破坏。

国珍亚麻籽油一盒236元，一盒4瓶，一瓶250毫升。亚麻籽油宜凉拌的，亚麻籽油风味独特，芳香浓郁，油质清澈，是一种高级食用油，长食有抗衰老、美容、健体的功效，亚麻籽油富含α亚麻酸及各种不饱和脂肪酸，在人体内可直接转化成DHA和EPA。亚麻籽油中含55b%的α亚麻酸，这是植物油中最高的，是一种经济实用的“深海鱼油”。