为了填补普茅之下的次高端空间，茅台于2011年推出了汉酱酒。因为茅台镇酿酒的历史可以追溯到汉代，为了显示自己的历代传承取名为汉酱，包装也用汉代士大夫服饰上的字符设计而成，汉酱原本是属于习酒旗下的品牌，习酒被茅台收购后，直到2005年才被允许销售自己的酱酒，于是便推出了汉酱1986和汉酱1996，陶瓷瓶装53度酱酒由习酒生产，反响非常好，市场价一度逼近普茅。

2011年茅台推出了自己的汉酱酒，也就是我们现在所说的棕汉酱。茅台汉酱对酒体风格、口感都进行了改良，为了提高酱酒的适口性，度数也降低为五十一度首创绵柔酱香，与53度酱香酒相比，汉酱更为绵柔，香味也更加明显酱香突出，空杯持酒留香，对于入门酒友来说，汉酱入口更容易下咽。棕汉酱是汉酱系列的基础款，如今已经迭代到3.0版本了，口感更加柔雅舒适，茅香味也越来越正，性价比相对较高。

汉酱酒――是贵州茅台酒股份有限公司继贵州茅台酒之后推出的又一经典酱香力作。汉酱酒，作为贵州茅台倾力打造的拳头产品，有着从汉武帝甘美之史话演绎而来的文化渊源，不仅深度地承袭了茅台酒文化底蕴，彰显了贵州茅台酱香鼻祖地位，在更高层面显示了融合交汇中华传统汉文化精髓与现代文明的创造力。茅台汉酱酒承袭贵州茅台一贯的严谨质量观，秉承了茅台酒的核心酿造工艺，采用当地产优质高粱和小麦作为原料，同样采用两次投料、九次蒸烤、八次发酵、七次取酒、一年一个生产周期的传统酿制生产模式，坚持高温制曲、高温堆积、高温馏酒等工艺。

一桌饭菜再随意的酒席，只要有一瓶茅台汉酱酒上桌，立马档次就显得大不一样。茅台汉酱酒一开，先给人一种莫名的激动，随之便是奇香溢满室，异芳举座惊。闻香之后，再荡香入杯，细观其色，微黄显透明，纯净无沉淀。举杯轻摇，对着日光或月光，则可看到细细的酒花沿杯而生，又复归于灭。品茅台汉酱酒，有三式，一为抿、二为咂、三为呵。三式要丝丝入扣，从容而浑然一体，用心、凝神而又轻松愉快，充分调动味觉、嗅觉神经，去捕捉、体味、感悟每一个酒分子香味，组成一个完美的品酒程序，从而获得综合的美感享受。

咂，是轻咂嘴巴，于慢慢品评中将酒咽下，自然发出咂或嗒之声。呵，是在咂的基础上迅速哈气，让酒气从鼻腔喷香而出。作为历代酿酒工人经验和智慧的总结，这品酒三式，是茅台酒的品酒师们天天的作业，高明者能从中说出酒的酒精浓度、是哪年哪轮的陈酿、由哪些类型的酒勾兑而成。空杯留香，是茅台汉酱酒区别于其他名酒的又一特点，不仅毫不逊于口感，对不善饮者而言，甚至胜于口感。

你好，1，品种有贵州茅台酒（五星）、贵州茅台酒（新五星）、贵州茅台酒（飞天）、贵州茅台酒（新飞天）、飞天带杯茅台、贵州茅台酒（750ml）、十五年茅台、三十年茅台、五十年茅台、八十年茅台、90周年纪念酒、汉帝茅台、等2，其他系列有茅台王子、茅台迎宾。按照酒精度数来分：分成酒精度数为38度、43度与53度三种；按照商标牌号来分：分为飞天牌号与五星牌号两种。