嘉士利66周年之际推出的果乐果香爆浆软曲奇是一款经典之作，口感介于蛋糕和饼干之间。它既不像蛋糕那么湿软，也不像饼干那么干硬，一口咬下去，口感松软而富有层次感，果乐果香爆浆软曲奇的中间是新鲜水果熬制的果酱，其中超过30%是真实果肉，共有蓝莓、草莓和凤梨三种口味可供选择，这款软曲奇是零反式脂肪酸的，可放心食用，堪称经典之作，领先于大众。

1、嘉士利果乐果香饼干不敢吃的原因

国家食药监总局昨晚公布8批次不合格食品，其中，广州嘉士利食品集团的一款饼干霉菌超标2.8倍。通报显示，标称广东嘉士利食品集团有限公司生产的“嘉士利”果乐果香果酱味夹心饼干(205g/袋，2017/9/13)霉菌检出值为190CFU/g，比国标规定(不超过50CFU/g)高出2.8倍。霉菌污染可使食品腐败变质，破坏其色、香、味，降低食用价值。

据广东嘉士利食品集团有限公司官网介绍，公司创立于1956年，是一家在中国饼干市场具有领先地位的大型饼干制造商，曾获得中国驰名商标、中国名牌产品、国家优质产品奖等荣誉。此外，通报还称，标称无锡市宏天瑞贸易有限公司经销的乐林恩小麦牛奶米粉(250g/盒，2016/5/13，原产国：葡萄牙)，钠检出值为5.85mg/100kJ，比产品包装标签明示值低63.4%。

2、果乐果香里的果酱是固态还是液态的?一片果乐果香饼干10克，果乐果香是，嘉士利果乐果香果酱味夹心饼干的简称，嘉士利美味挡不住。果酱夹心部分会在低温条件下变硬。酱有些粘牙，并且对于不爱甜来说，它的酱稍微有些甜了，吃多了是真的腻哦。个人觉得酱很假的感觉，饼干都是一样的香香脆脆的。

有草莓味、凤梨味、蓝莓味、青柠味、香橙味等5种口味可选，香脆可口，果酱幽香，深受年轻消费群体的喜爱。果酱是把水果、糖及酸度调节剂混合后，用超过100℃温度熬制而成的凝胶物质，也叫果子酱，制作果酱是长时间保存水果的一种方法。主要用来涂抹于面包或吐司上食用，不论草莓、蓝莓、葡萄、玫瑰等小型果实，或李、橙、苹果、桃等大型果实切小后，同样可制成果酱，不过调制同一时间通常只使用一种果实。