这两种土豆粉有何不同？这是掺了木薯粉和玉米淀粉的调和土豆粉，而这种则是纯正的东北土豆粉，晒干后就是正宗的东北粉条。它是如何制成的？土豆淀粉是从东北土豆中提取的，维A4L的含量比苹果高十倍，经过发酵后制成的，这种土豆淀粉可以用于勾芡、蒸饺子、炸锅包肉等，是制作这些菜肴必不可少的原材料，将土豆淀粉与葱姜混合发酵，就像将馒头发酵后压成粉条一样。

这种土豆粉煮后呈透明半透明状，口感香甜、有嚼劲，而且非常滑爽。如果吃的是假的土豆淀粉，煮后就会变成白色，很遗憾，从明天开始，大雷将把所有的鲜土豆粉晒成干的，现在是最后一天，只有这一天机会可以买到新鲜的土豆粉。这是我的最后一批鲜土豆粉，共压了真空包装的几千袋，只卖了一千八百多件，所以想要购买的要抓紧时间了。这种真空包装的土豆粉每袋四两，而且今天我还给所有新粉丝准备了试吃的四袋。

就是加了抗氧化剂啊，又不是什么高科技，多加点儿抗氧化剂能保险一年都不奇怪。那种东西本来就是淀粉做的，再加上真空包装，能坏么？建议不要多吃。因为中国现在所有的东西也只是暂时能吃。可能还没有查到土豆粉上。你说的这种湿土豆粉肯定是添加了防腐剂之类的，不然放不了这么久的，我就是卖土豆粉的，鲜粉的话夏天也就放个23天，并且放在冰箱里冷藏，如果长时间存放的话就要晾起来，等干了再存放。

今日的早餐，老公突发奇想竟然做了土豆粉。说句实话，对于螺蛳粉，米粉以及土豆粉，我家都尝试的很少，只是偶尔尝尝鲜。前些日子从超市买了一把干的土豆粉，因为没有吃完，就剩了一些。前两天又买了几包鲜的真空包装的，也一并放在了储物架上。于是比较会过日子的老公就把干的土豆粉和鲜的一锅烩了。闭着眼睛都可以想象会是什么效果。他在厨房吭吭哧哧地忙了半小时左右，才颇为得意地端出了三碗土豆粉。

问他为什么放这么多辣椒，人家满不在乎地甩了一句：料包啊！真是无语了！偶尔吃一顿的方便面里如果有辣料包，他都是摒弃不用的，换成土豆粉了就不会了？好久没有吃过土豆粉了，拿起筷子的那一刻还是满怀期待的。但老话说得好：期望越大，失望越大！软软糯糯，白白胖胖，一挑就断的是鲜土豆粉，只是稍稍有些泡粗一点，一看就是没有煮透的是干的土豆粉。

说明粉条没干透就打包了。土豆粉包装里面有水汽是怎么回事～那是包装撒气了，里面就会出现水汽，那就我们自己看，到底是什么样的水汽，如果是时间久了，它那个水汽会导致土豆发霉。如果是刚开始，刚买回来看看是不是刚打完包装？如果是刚打的，包装有水汽也是正常的，因为在打包装的时候，打包装的时候可能有水气，那就是很正常的。比如我们在家里的时候，你用保鲜膜把把我们的宠豆包上也会出现这种问题。