前几天，在网上逛，看到有卖种蘑菇的菌包，卖家的视频里操作还特别简单，越看越好奇，也想自己种种试试，怎么着也得炒盘菜吧，就下单买了一包，平菇菌包。等了三天，菌包收到了，感觉这又好吃又好玩儿，拆开包装，找到说明书详细看，第一步，剪开包装袋上面的塑料袋，与菌包齐平，好，这步简单，很快完成了第。第二步，菌包放在水池边，找一条毛巾浸湿，盖在菌包上面，不能见阳光。

接下来，就是每天在毛巾上喷水，保湿。就这项难，现在是冬天，屋里有暖气，晚上喷水，第二天早上就半干了，早上喷水，晚上下班回家一看，更干，一连两天，什么变化都没有，我这是要失败？想看着蘑菇生长的劲头被泼了一盆冷水，哪有那么容易？我开始思考，蘑菇的生长条件：温度、湿度、避光温度肯定能满足，室内温度，一直在20度左右。湿度，喷喷水不能满足，屋里湿度少小，水分都蒸发了，要防止蒸发。

香菇香菇为侧耳科植物香蕈的子实体，是世界第二食用菌，也是我国特产之一，在民间素有“山珍”之称。香菇是一种生长在木材上的真菌。味道鲜美，香气沁人，营养丰富。富含维生素B群、铁、钾、维生素D原、味甘，性平。主治食欲减退，少气乏力。草菇草菇别称兰花菇、苞脚菇的，起源于广东韶关的南华寺中，300年前我国已开始人工栽培，在20世纪约30年代由华侨传入世界各国，是一种重要的热带亚热带菇类，是世界上第三大栽培食用菌，我国草菇产量居世界之首，主要分布于华南地区。

肥大、肉厚、柄短、爽滑，味道极美。金针菇金针菇因其菌柄细长似金针菜而得名，属伞菌目白蘑科针金菇属，是一种菌藻地衣类，具有很高的药用食疗作用。在自然界广为分布，中国、日本、俄罗斯、欧洲、北美洲、澳大利亚等地均有分布。在中国北起黑龙江，南至云南，东起江苏，西至新疆均适合金针菇的生长。

用纸箱装最合适！现在很多工厂化生产的食用菌子实体都是使用纸箱子包装的了，纸箱子包装有很多的优势：可以实现高度的机械化操作，可以最大程度的实现冷链保鲜。可以最大程度上实现保护子实体的商品性。使食用菌产品能够集营养性，美观性于一体。当然，纸箱子包装是不能够过度的堆放挤压的。否则，纸箱子会变形，也会压碎食用菌子实体的。

1、香菇：滋养皮肤。香菇之所以有美容抗老之功效，原因在于它含有多种对人体健康和皮肤滋养都十分有益的营养成分，比如：蛋白质、维生素B、钙、磷、铁、硒以及多种酶等。2、猴头菇：猴头菇是一种高蛋白、低脂肪、富含矿物质和维生素的一种优良食品。其所含的不饱和脂肪酸，有利于血液循环，能降低血液中的胆固醇含量。3、双孢蘑菇：降低血脂。

经常食用双孢菇，可以防止坏血病，预防肿癌，促进伤口愈合和解除铅，砷，汞等的中毒，兼有补脾，润肺，理气，化痰之功效，能防止恶性贫血，改善神经功能，降低血脂。4、田头菇子实体一般稍小，菌盖直径2－8cm，扁半球形，后渐平展，乳白色至淡黄色，边缘平滑，初期内卷，常有菌幕残片，稍粘，有时干后龟裂。我国主产于新疆、江苏、浙江、福建、广东、贵州、云南、四川、西藏、山西、海南、台湾等省区。