为垃圾食品正名。食安科普为科学正名！那些你以为的"垃圾食品其实可以放心吃！方便面谣言：防腐剂多，致癌，泡面桶打蜡，真相：配料表里没有防腐剂高温油炸后产生的致癌物量很少，除非一次性吃一万袋，谣言：防腐剂、没营养，真相：罐头经过高温和真空加工，细菌含量很少少数肉罐头需要加亚硝酸盐，但是其中的量可能还没隔夜菜里多。速冻食品真相：真正符合标准的速冻，微生物短时间内都给冻没了，根本不用添加防腐剂。

大多数都添加的，只是加得多与少的区别，少吃为妙。不过罐头是不许添加防腐剂的。人家怎么会写嘛，当然加了，不过人家写的是含食品添加剂，亚硝酸钠肯定有啊，只是量的多少的问题。应该相信大品牌大企业生产的真空包装卤制品。国家有相因的食品卫生法规监督。有含防腐添加剂的也会注明的。亚硝酸钠有毒致癌，为什么肉制品里还要添加？终于解开多年的疑惑。有毒的。

根据年龄阶段的划分，食品包装设计则包括儿童食品包装设计、青少年食品包装设计、成年人食品包装设计和老年人食品包装设计四种。不论是哪种食品包装设计，都是以极具冲击力的视觉语言表现，让消费者心理产生购买欲望，从而达到销售的目的。下面我们就按年龄划分，来分析食品包装设计的特点。人们生活中的食品种类很多，根据食品性质的不同，食品包装设计有小食品包装、饮料包装、休闲食品包装设计，茶叶包装设计、礼品包装设计、巧克力食品包装，瓜子包装，牛奶包装设计，面包包装，雪糕包装设计等。

不论是哪种食品包装设计，都是以极具冲击力的视觉语言表现，让消费者心理产生购买欲望，从而达到销售的目的。下面我们就按年龄划分，来分析食品包装设计的特点。一、儿童食品包装设计儿童食品市场按年龄分为两阶段：03岁的婴儿市场，412岁的儿童市场。儿童在不同的年龄结算，视觉、触觉上的感知都有所不同，其需求也不一样。

要的，因为不用真空装，里面有空气会使食物变质。是的为了保证食品安全，这个还是不需要的，没事坏不了。腌制食品因为其中的高盐含量以及其中的亚硝酸盐的保鲜调色作用，对微生物具有一定的抗性，但时间长了也一样会收到微生物侵染，引起腐败变质，真空包装去除了微生物繁殖所需要的氧气环境，可以抑制微生物生长繁殖，可延长保质期，保障食品安全。